Ardıl BATMAZ / Şehmus KIZILASLAN
Diyarbakır’da 6. Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı baÅŸladı. Fuarın açılış konuÅŸmasını Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Mehmet Kaya yaptı. Geçen yıl 347 bin ziyaretçinin fuarı gezdiÄŸini belirten Kaya, bu sene 500 bini geçmek istediklerini söyledi.
Kaya, şöyle konuÅŸtu: “Burası Mezopotamya, buraya birçok medeniyet, gastronomi ve kültür bırakmış. Onlardan bize kalan kültür, sanat, gastronomi bizim en önemli varlığımız. Geçen yıl 347 bin ziyaretçi fuarımızı gezdi. Bu seneki hedefimiz 500 bini aÅŸan ziyaretçidir.
59 ilden 170 firma stant açtı ve kendi illerinin yöresel ürünlerini sergiliyorlar. Yarışmalar, atölyeler yapılacak. Dolu dolu bir fuar geçecek. Bölgenin gastronomisi ortaya çıkarmak için bu fuar önemli.”
